Определение грибов
Грибы (единственное число: грибок) являются царство обычно многоклеточный эукариотические организмы, которые являются гетеротрофами (не могут сами производить пищу) и играют важную роль в круговороте питательных веществ в экосистема, Грибки размножаются как половым, так и бесполым путем, и они также имеют симбиотические ассоциации с растениями и бактерии, Тем не менее, они также несут ответственность за некоторые заболевания у растений и животных. Изучение грибов известно как микология.
Характеристики грибов
Некоторые грибы одноклеточные, а другие многоклеточные. Одноклеточные грибы называются дрожжами. Некоторые грибы чередуются между одноклеточными дрожжами и многоклеточными формами в зависимости от того, на какой стадии жизненного цикла они находятся. Клетки грибов имеют ядро и органеллы, такие как растение и животные клетки делают. клетка стены грибов содержат хитин Это твердое вещество также содержится в экзоскелетах насекомых и членистоногих, таких как ракообразные. Они не содержат целлюлозы, которая обычно составляет растительная клетка стены.
Многоклеточные грибы есть много гифы (единственное число: гифа), которые являются ветвящимися нитями. Гифы имеют трубчатую форму и разделяются на клеточные отсеки стенками, которые известны как септы. Эти клетки могут иметь более одного ядра, и ядра и другие органеллы могут перемещаться между ними. (Есть некоторые споры о том, являются ли многоклеточные грибы действительно многоклеточными, потому что органеллы и цитоплазма может перемещаться из одной клетки в другую в процессе, называемом цитоплазматическим течением. Они обычно известны как многоклеточные, но они не являются многоклеточными так же, как растения и животные, у которых есть замкнутые клетки.) Гифная сеть гриба называется мицелием.
Грибы являются гетеротрофами; они не могут делать свою собственную еду и должны получать питательные вещества из органического материала. Для этого они используют свои гифы, которые быстро удлиняются и разветвляются, что позволяет быстро увеличить размер мицелия гриба. Некоторые гифы грибов даже образуют корнеобразные нити, называемые ризоморфами, которые помогают привязать гриб к подложка что он растет, позволяя ему быстро получать больше питательных веществ из других источников. Грибы являются оппортунистами, что означает, что они могут получать питательные вещества из самых разных источников и процветать в самых разных условиях окружающей среды. Некоторые грибы получают питательные вещества из мертвых органических веществ; Эти грибы называются сапробами и разлагаются, которые разрушаются и избавляются от мертвых организмов. Другие грибы паразитируют на растениях и ответственны за болезни растений, такие как болезнь голландского вяза. Тем не менее, грибы также могут иметь симбиотические (взаимовыгодные) отношения с фотосинтезом водоросли или бактерии, и с корнями растений. Симбиотическая ассоциация гриба и животного, которое фотосинтезирует, называется лишайником, в то время как корневая и грибковая ассоциация растения называется микоризой.
Репродукция грибов
Большинство грибов могут размножаться как половым путем, так и бесполое размножение, Бесполое размножение происходит путем высвобождения спор или фрагментации мицелия, когда мицелий разделяется на несколько частей, которые растут отдельно. В половое размножение отдельные люди объединяют свои гифы вместе. Точный жизненный цикл зависит от вид но, как правило, многоклеточные грибы имеют гаплоидный этап (где у них есть один набор хромосом), диплоид стадия и стадия дикариот, где у них есть два набора хромосом, но наборы остаются отдельными.
Все грибы размножаются с помощью спор. Споры – это микроскопические клетки или группы клеток, которые расходятся от своего родительского гриба, обычно через ветер или воду. Споры могут оставаться в состоянии покоя в течение длительного времени, пока условия не будут благоприятными для роста. Это приспособление за оппортунизм; при иногда непредсказуемой доступности источника пищи споры могут оставаться неактивными до тех пор, пока они не смогут колонизировать новый источник пищи. Грибы производят споры путем полового и бесполого размножения.
Типы грибов
Существует пять типов грибов: Chytridiomycota, Zygomycota, Glomeromycota, Ascomycota и Basidiomycota. Ниже приводится краткое описание каждого филюм.
хитридиомикота
Хитриды, организмы, найденные в Chytridiomycota, обычно водные и микроскопические. Они, как правило, бесполые, и производят споры, которые перемещаются, используя жгутики, маленькие хвостоподобные придатки. Хитрид Batrachochytrium dendrobatidis может вызвать грибковую инфекцию у лягушек, прячась под их кожа и он недавно опустошил популяции лягушек-арлекинов, убив две трети из них в Центральной и Южной Америке.
Zygomycota
Зигомицеты в основном наземные и питаются растительным детритом или разлагающимся животным материалом. Они также вызывают проблемы, растя на человеческих источниках пищи. Одним из примеров зигомицеты является Rhizopus stolonifer, хлебная плесень. Гифы зигомицетов не разделены перегородками, что делает их мицелий по существу одной большой клеткой со многими ядрами. Они обычно размножаются бесполым путем через споры.
гломеромицеты
Гломеромицеты составляют половину всех грибов, найденных в почве, и они часто образуют микоризы с растениями; фактически 80-90 процентов всех наземных растений развивают микоризу с гломеромицетами. Грибы получают сахар из растения и, в свою очередь, растворяют минералы в почве, обеспечивая растения питательными веществами. Эти грибы также размножаются бесполым путем.
Ascomycota
Аскомицеты часто являются патогенами растений и животных, включая людей, в которых они ответственны за инфекции, такие как нога стригущий лишай и эрготизм, который вызывает рвоту, конвульсии, галлюцинации, а иногда даже смерть. Тем не менее, некоторые аскомицеты обычно обнаруживаются внутри человека, такие как Candida albicans, дрожжи, которые живут в дыхательных путях, желудочно-кишечном тракте и женских половых путях. Аскомицеты имеют репродуктивные мешочки, известные как аски, которые производят половые споры, но они также размножаются бесполым путем.
Basidiomycota
Как и аскомицеты, базидиомицеты также продуцируют половые споры, называемые базидиоспорами, в клетках, называемых базидиями. Базидии обычно имеют форму клубка, а базидиомицеты также известны как клубные грибы. Большинство базидиоцитов размножаются половым путем. Грибы являются распространенным примером базидиомицетов.
Примеры грибов
Грибы иногда упускают из виду в биологии, особенно по сравнению с бактериями, растениями и животными. Это отчасти потому, что многие грибы являются микроскопическими, и область микологии действительно не развивалась до тех пор, пока не было изобретено микроскоп. Тем не менее, есть много распространенных примеров грибов. Дрожжи являются одним из примеров. Как упоминалось ранее, Candida albicans растет естественным образом в организме человека, но иногда он может чрезмерно расти и вызывать дрожжевую инфекцию. Дрожжевые инфекции чрезвычайно распространены; 75 процентов женщин будут иметь по крайней мере одну дрожжевую инфекцию в течение жизни.
Грибы также часто ассоциируются с едой. Грибы и трюфели – примеры грибов, которые иногда съедобны, последний высоко ценится в высокой кухне на международном уровне. Плесень – это грибок, который со временем растет на продуктах, вызывая их порчу. Пищу охлаждают, чтобы предотвратить рост плесени, так как немногие плесени растут при 4 ° C (39 ° F). Тем не менее, некоторые формы используются в процессе производства сыра. Плесень добавляют в мягкие созревшие сыры, такие как бри, промытые сыры из кожуры, такие как лимбургер, и голубые сыры.
- гетеротроф – Ан организм который не может делать свою собственную пищу и должен получать питательные вещества из других органических источников.
- Гифы – ветвящиеся нити гриба.
- Мицелий – Сеть гиф.
- дрожжи – Одноклеточные грибы.
викторина
1. Что из этого НЕ является грибком?A. ФормаB. ГрибC. морские водорослиD. дрожжи
Ответ на вопрос № 1
С верно. Водоросли не являются грибами, но фотосинтетические водоросли могут формировать симбиотические отношения с грибами. Гриб и фотосинтезирующий организм все вместе называют лишайником.
2. Что такое микориза?A. Сеть гифB. Грибок с гифами без перегородокC. Симбиотическая ассоциация корней растений и грибовD. Симбиотическая ассоциация бактерий и грибов
Ответ на вопрос № 2
С верно. Микоризы представляют собой ассоциации корней растений и грибов. Растения и грибы имеют симбиотические отношения, и каждый из них обеспечивает питательные вещества для другого; грибы берут сахар у растения и расщепляют питательные вещества в почве, чтобы растение могло их поглотить.
3. Какие грибы значительно сократили популяции лягушек-арлекинов?A. ChytridsB. дрожжевые грибкиC. базидиомицетыD. зигомицеты
Ответ на вопрос № 3
верно. Хитриды, в частности Batrachochytrium dendrobatidis, вызвали грибковые инфекции у большого числа лягушек-арлекинов. Это сократило их число в Центральной и Южной Америке на две трети.