Определение
существенный аминокислоты (EAAs) составляют группу из девяти аминокислот, которые не могут вырабатываться внутри организма (de novo), но должны поступать в организм с пищевым белком. Строительные блоки белков, аминокислоты связаны вместе, чтобы произвести полимерную цепь или свернутые белки с огромным набором функций. Есть три группы аминокислот: незаменимые, несущественные и условные.
Гистидин
Гистидин является незаменимой аминокислотой у детей; однако, у взрослых это не так, если не нарушена функция почек. Гистидин необходим для роста человека. Это также важно для поддержания нервная система и является метаболитом нейротрансмиттера гистамина. Наиболее важной ролью гистидина является метаболизм и регулирование тяжелых металлов, включая железо, медь, молибден, цинк и марганец. Организм с низким содержанием гистидина, но с высоким содержанием микроэлементов быстро истощает запасы гистидина, вызывая дефицит минеральных ферментов.
Треонин
Треонин работает вместе с аспарагиновой кислотой и метионином, чтобы стимулировать жировой обмен в печени и избежать жирной печени (стеатоз). На снимке КТ ниже показана здоровая печень, а под ней – сканирование жирной печени. Эта незаменимая аминокислота также является неотъемлемой частью здоровья нервной системы, и добавки часто принимаются пациентами с рассеянным склерозом и болезнью Лу Герига. Треонин необходим для синтеза глицина и сер��на и, таким образом, способствует выработке коллагена, эластина и мышечная ткань производство. Более недавнее исследование рассматривает его использование в качестве терапии колита,
валин
Валин, лейцин и изолейцин образуют группу аминокислот с разветвленной цепью (BCAA) которые имеют структуру, отличную от других типов аминокислот, и часто продаются в групповой упаковке в индустрии пищевых добавок. Это одна из незаменимых аминокислот, которые наиболее легко доступны веганам и вегетарианцам и содержатся в достаточном количестве в зеленых листовых овощах и фасоли. Валин играет несколько положительных ролей в организме человека. Его воздействие на нервную систему успокаивает в моменты стресса и улучшает качество сна. Когнитивная функция также может быть улучшена. Валин помогает во всех видах восстановления, восстановления и роста мышечной ткани и поэтому часто используется выносливыми атлетами. Показано, что для снижения аппетита, он также является компонентом многих добавок для похудения.
Условные аминокислоты
Шесть аминокислот условно необходимы в рационе человека. Это значит, что при определенных условиях способность человеческого организма производить их ограничена, Это относится не к генетическим нарушениям или заболеваниям, а к естественным, временным физиологическим состояниям, таким как у недоношенных детей или к экстремальным стрессовым состояниям с физиология, Шесть условных аминокислот – аргинин, цистеин, глицин, глютамин, пролин и тирозин. Аргинин иногда включается в списки незаменимых аминокислот, так как недоношенные дети не могут его синтезировать.